原料
料酒: 一勺, 酱油: 四勺, 姜末: 一勺, 蒜末: 一勺半
步骤
1调味料全部放入碗中,搅拌即可腌制切好的鸡肉
2放入碗中腌制一个小时即可,然后撒上地瓜粉,一个一个捏成球不需要太用力,只要捏成小球下锅即可,用小火炸3-5分钟即可,成金黄色即可出锅。
3最后出锅,可以加点生菜沙拉也很入味。
料酒: 一勺, 酱油: 四勺, 姜末: 一勺, 蒜末: 一勺半
1调味料全部放入碗中,搅拌即可腌制切好的鸡肉
2放入碗中腌制一个小时即可,然后撒上地瓜粉,一个一个捏成球不需要太用力,只要捏成小球下锅即可,用小火炸3-5分钟即可,成金黄色即可出锅。
3最后出锅,可以加点生菜沙拉也很入味。