鸡翅: 6个， 蚝油: 2汤勺， 木耳: 适量， 生抽: 1汤勺， 红糖: 1汤勺， 白胡椒: 1茶勺， 料酒: 1汤勺， 盐: 1茶勺， 水淀粉: 适量， 葱姜蒜末: 少许
1鸡翅洗净，切几刀，用蚝油，生抽，红糖，白胡椒，料酒，盐腌制1个小时以上备用
2鲜木耳洗净（没有鲜的可以用干木耳泡开也可），铺在大碗底部，上面放上鸡翅，撒上葱姜蒜末
3锅里烧开水，放入鸡翅，蒸15-20分钟，以鸡翅熟透为基准，然后取出，把其中的汤汁倒在锅中，烧开，放水淀粉勾芡，然后再重新淋在鸡翅上，即可！