牛奶: 两袋， 鸡蛋清: 4个， 糖: 80g， 香草精: 2-3滴， 柠檬汁: 少许
1原材料
2牛奶加糖 搅拌至溶化
3鸡蛋清
4将奶和糖溶化好的奶液加入蛋清 打均匀 过筛3次（为了口感细腻）
5洗好的瓶子及泡软的葡萄干
6将调好的双皮奶液均匀放入瓶子 每瓶放3-4粒葡萄干
7盖上铝箔纸 静止30分钟
8烤盘放满水 烤箱上下火165度 40分钟
9出炉 再在每瓶里放3-4粒葡萄干 放入冰箱冷藏