鸡蛋: 5个, 低筋面粉: 110g, 黄油: 80g, 细糖粉: 100g, 葡萄干: 100g, 塔塔粉: 少许, 牛奶: 80g, 橘子酱: 适量
1制作蛋液;
2打发蛋白
3倒入铺好油纸的烤盘,撒上适量葡萄干
4放进170度已预热好的烤箱改成150度上下烤20分钟
5脱盆抹上果酱卷成型
6我还用了同样的量和步骤做了其他样式的蛋糕卷
7这次卷得比较成功了
8好吃到没朋友
蛋黄蛋清一定要分干净一丁点也不可以混