原料

低筋面粉: 125克， 巧克力: 40克， 黄油: 30克， 牛奶: 60克， 可可粉: 20克， 细砂糖: 100克， 玉米油: 30克， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 6克， 盐: 2克， 奶油奶酪: 150克， 黄油: 45克， 糖粉: 45克

步骤

1鸡蛋打散加入一半的细砂糖拌匀

230克黄油微波炉加热成液态加入另外一半细砂糖搅拌均匀

3将鸡蛋液和玉米油倒入黄油液搅拌均匀

4巧克力加牛奶放入微波炉加热成液态搅拌均匀

5将巧克力液也倒入黄油液中调匀

6筛入面粉和泡打粉加入盐拌匀

7像这样

8装入裱花袋备用

9奶酪和45克黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打匀

10这是夹心馅料，装入裱花嘴的裱花袋备用

11将巧克力液挤在烤盘上，烤箱中层180度烤15分钟

12烤好取出放凉

13将奶酪挤在一片巧克力片的背面

14再盖上一片

15全部挤好

16完成