莲藕: ， 芝麻: ， 南乳: ， 海苔: ， 葱: ， 姜:
1莲藕去皮切条块状，葱切段、姜切丝
2锅热爆香葱、姜后加一碗水烧开，放入调成酱的南乳
3将切好的藕条放入锅内，水滚后转中小火焖制30分钟
4盛出藕条在盘中叠成塔状，撒上芝麻和海苔即成