白洋葱: 一个， 胡萝卜口蘑: 随意， 牛肉片: 300克， 关东煮酱油: 适量， 生抽老抽料酒: 适量， 糖盐黑胡椒白胡椒: 适量， 白芝麻: 适量
1蔬菜切片切丝备用
2热锅热油放入蔬菜 放入砂糖 翻炒 把砂糖炒出一点焦色 洋葱的甜味炒出 断生
3放入生抽 料酒
4关东煮酱油 这个酱油在华堂买的 没有可以不放
5倒入热水 热水是为了不让洋葱煮的太软 调入盐糖黑胡椒白胡椒老抽 糖要多些 水要少些 不然会冲淡味道
6牛肉片切小段 入锅
7开锅撇血沫 即可放入白芝麻 关火出锅
8配上白饭
9上桌 大人孩子都爱吃