原料

当归: 20g， 党参: 20g， 川芎: 10g， 玉竹: 20g， 甘草: 20g， 熟地: 20g， 肉桂: 2条， 八角: 2个， 枸杞（浸泡）: 10g， 蒜头: 1整个， 猪肉排: 800g， 冬菇: 6个， 炸支竹: 3条， 姜: 2片

步骤

1蒜头一整个撕去外衣，冲冲干净就可以，一整个的用，不用去皮

2药材洗净沥干放入纱袋里

3冬菇提前泡水

4姜片和水 给猪腩排飞水 一个砂煲，水煮滚后，放入蒜头和药材包，煮30分钟

5放入冬菇、排骨 再煮90分钟。 直至肉松软、但不离骨，

6下盐调味 加入杞子和支竹 再煮5分钟就好了

7马来西亚点料： 蒜米，辣椒仔，红辣椒，酱油，黑油(老抽)配制 配上米饭和油条