番茄鱼块(龙利鱼)

原料

龙利鱼: 两块, 洋葱: 小半颗, 番茄酱: 适量, 糖: 适量, 水: 适量, 淀粉: 适量, 白芝麻: 适量

步骤

1鱼可以切小块,也可以小片煎

2我做的小块煎

3糖,番茄酱,水调成汁,可以加少量淀粉,盐!或者淀粉也可以快出锅时加入

4煎好的鱼块,和调好的料汁

5锅里少油或者煎鱼的锅留点油,洋葱丝下锅爆香,煸软,鱼块下锅翻炒一下

6倒入调好的料汁,如果之前没有加淀粉,那就少调一点水淀粉,汤汁快没了就可以关火了

7出锅盛盘撒入白芝麻即可


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