![](/images/node/17/175258.webp?1638100805)
原料
棱瓜(也可用黄瓜): , 鸡蛋,面粉,盐:
步骤
1棱瓜削皮
![](/images/seq/49/497517.webp?1638147338)
2擦成丝
![](/images/seq/49/497518.webp?1638147338)
3两个鸡蛋,小葱,鸡精,盐
![](/images/seq/49/497519.webp?1638147338)
4搅拌均匀,静止五分钟,出出水,先不要放面粉,
![](/images/seq/49/497520.webp?1638147338)
5根据水的多少添加面粉
![](/images/seq/49/497521.webp?1638147338)
6搅拌均匀
![](/images/seq/49/497522.webp?1638147338)
7电饼铛放一点油,把面糊均匀的放在电饼铛里就好了
![](/images/seq/49/497523.webp?1638147338)
8一面熟了
![](/images/seq/49/497524.webp?1638147338)
9完工
![](/images/seq/49/497525.webp?1638147338)
小技巧
这个菜饼可以换成黄瓜,或者土豆,都可以,没什么技术含量,是一个快手的早餐,用电饼铛油要少
棱瓜(也可用黄瓜): , 鸡蛋,面粉,盐:
1棱瓜削皮
2擦成丝
3两个鸡蛋,小葱,鸡精,盐
4搅拌均匀,静止五分钟,出出水,先不要放面粉,
5根据水的多少添加面粉
6搅拌均匀
7电饼铛放一点油,把面糊均匀的放在电饼铛里就好了
8一面熟了
9完工
这个菜饼可以换成黄瓜,或者土豆,都可以,没什么技术含量,是一个快手的早餐,用电饼铛油要少