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原料
芒果: 300g, 冰糖: 80g, 盐: 1.5~3g, 柠檬: 半只, 比较稠的酸奶: 250ml, 其他水果: 依个人口味
步骤
1准备材料
2芒果和冰糖用料理机打成果泥,没有料理机的可以用勺子啥的压成果泥再放冰糖,只不过麻烦些
3把柠檬挤出汁,挤到果泥里
4把果泥倒入锅里,中火煮沸腾,再转小火,直至粘稠状
5放入盐
6趁热装进瓶子里密封
7成品
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8把酸奶倒进杯子里
9放几勺果酱,依个人口味放
10把水果切成小丁
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11倒进酸奶里
12切一片柠檬做装饰
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13插在杯口,成品
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14再来一张
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小技巧
1.放盐是为了能保存更久 2.做好的酸奶不宜放太久,味道会不好的