土豆: 1-2个， 蒜: 2瓣， 豆瓣酱: 1小勺， 盐: 克， 牛肉: 若干， 西红柿: 2只
1土豆切小丁丁，准备好葱姜蒜，西红柿，牛肉切小条。
2油热后，放入牛肉翻炒至变色。
3加少许豆瓣酱，继续翻炒。
4加入土豆块翻炒，加盐，鸡精，胡椒粉，耗油等调料。注意不要糊锅。
5加水煮，煮至水变少，土豆熟烂。
6可加西红柿调色调味。
7杂酱完成。一种加了西红柿，一种没有加西红柿。最后煮面，将杂酱浇在面上，完成。