章鱼黄金炒饭!

原料

隔夜饭: 爱吃多少自己订, 鸡蛋(取鸡蛋蛋黄): 2~3只, 盐: 3小勺, 台湾小香肠: 一包, 薄荷: 一只, 油: 一大勺

步骤

1切台湾小香肠,记住哦,切成6个脚哦!

2切台湾小香肠,记住哦,切成6个脚哦!

3顺利切完,顺便分离3只鸡蛋黄,搅拌备用

45成熟,炸肠,10s种左右捞起,只要章鱼形状出来就行。

5章鱼脚,第一次做,有点不太像,不过以资鼓励啦!

6讲蛋液和隔夜饭搅拌后,在热油锅中快炒,快出锅时,加盐,再翻炒入味,出锅。点缀薄荷即可,别忘了加上章鱼小肠哦~

小技巧

章鱼脚的形成,一看刀工,二肠要选的合适,我看台湾小香肠就行


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