西兰花: 一棵， 烤肠: 三根， 甜玉米粒: 一把
1烤肠一根切三段，顶一端竖切几刀。
2西兰花洗净，焯水。锅里放点油及盐会是菜花的颜色更绿。
31.油热，撒点十三香，蒜片，葱片，姜片。 2.倒入切好的烤肠，遇热后小肠会翘起成花朵状 3.倒入焯好的西兰花，玉米粒翻炒几下 4.加入盐，鸡精，少放点耗油调味 5.汤汁多的情况下，勾点水淀粉。装盘即可！
西兰花不要焯过久，轻烫即可。避免过长时间太软，没有好口感！