简介

简单的做法，鲜美的滋味。白菜和虾仁的搭配让这道菜多了更多的鲜甜。弯弯的金黄虾仁就是菜名里提到的金勾了～～由此得金钩白菜。

原料

虾仁，大白菜，高汤，盐，鸡精，水和生粉调成汁（勾芡用）

步骤

1、白菜洗干净，锅里烧开水后把白菜齐齐排排的放入，待熟透后捞出斯成条，装盘排好。 2、另起锅放入高汤和虾仁，熟后放入生粉汁液，边倒边搅拌，调入盐和鸡精。 3、淋倒白菜上，最后加入点芝麻油OK啦！

小技巧

白菜不要煮的太软，不然口感就不是很好了～