原料

瘦肉: ， 生抽: ， 老抽: ， 耗油: ， 盐: ， 味精: ， 蒜头:

步骤

1瘦肉切块

2用上述的所有调味料腌制半小时到一小时

3铺放在盘里晒干

4干了之后锅中下油煎

5喜欢吃脆的煎久点 反之熟了就可滤油出锅

小技巧

牛肉也一样的做法 很好吃