原料

主料： 苹果适量 马苏里拉奶酪适量 面粉适量 　　 配料： 发酵粉适量 牛奶适量 　　 辅料： 白糖适量 盐适量

步骤

1.将牛奶加热，倒入发酵粉，静置5分钟后，倒入面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。再加入少许橄榄油，继续揉匀。 2.放温暖处发酵至2倍大。 　　 3.排气后擀成圆片。 　　 4.披萨盘刷油。 　　 5.将面片放入披萨盘内，用叉子在底部扎些小空。 　　 6.放入烤箱200度，10-15分钟。 　　 7.烤好的披萨底。 　　 8.把马苏里拉奶酪切成丝。 　　 9.苹果切块、切片后放入凉水中浸泡，防止变色。 　　 10.在饼底铺上一层马苏里拉奶酪。 　　 11.铺上苹果块。 　　 12.再摆几个大一些的苹果片。 　　 13.再铺一层马苏里拉奶酪。入烤箱烤10分钟。 　　 14.最后5分钟取出再铺一层马苏里拉奶酪。 　　 15.美味的苹果披萨就做好了！ 提示：如果没有马苏里拉奶酪，可以选用其他奶酪