原料

低筋面粉: 200克（与泡打粉混合过筛备用）， 黄油: 100克， 细砂糖: 50克， 全蛋: 2个， 牛奶: 60克， 泡打粉: 一小匙， 盐: 1/4小匙， 香蕉: 两根（熟透切成小丁）， 核桃: 30克（预先烤熟）， 葡萄干: 50克

步骤

11）黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌

22）搅拌至黄油颜色变浅细腻浓稠状

33）分次加入蛋液搅拌

44）每次加入的蛋液要与黄油全部融合后再加下一次

55）分次加入牛奶，搅拌均匀

66）下入粉类和香蕉丁，葡萄干，核桃仁

77）用刮刀混合搅拌均匀

88）将面糊放入纸模约7-8分满，点上核桃仁装饰后入烤箱烘烤 制作完成