原料

卷心菜: ， 番茄: ， 盐: ， 糖: ， 耗油: ， 鸡汁: 少许， 葱，蒜: 少许

步骤

1卷心菜切丝比较入味

2酸味由西红柿提供，不需要加醋。

3考虑色彩的关系，加了无辣味的辣椒少许一起炝锅。

4爆香蒜，葱等配料。到入卷心菜翻炒，翻炒一会再放番茄翻炒。

5加入白糖少许，耗油适量，继续翻炒。快出锅加盐翻炒。加少许鸡汁。

6完成

小技巧

如果要少盐食用，可用少许生抽酱油和好友代替。 不建议加醋，夏天成熟西红柿自然酸味最好。