原料

韭菜: 300克， 面粉: 250克， 鸡蛋: 2个， 生抽: 1勺， 盐: 2~3克， 食用油: 适量， 水: 适量

步骤

1将水和面粉揉成面团。

2韭菜切碎。

3韭菜加油、生抽、盐炒至半熟。

4加入鸡蛋炒熟出锅。

5面团平均分成12份

6擀开面皮，加入馅料

7包起来

8放入油锅小火煎至金黄

9装盘

小技巧

包不完的馅料也可以当菜吃，也很好吃。