蛋炒饭

原料

鸡蛋: 2个, 胡萝卜: 1小个, 火腿: 1个, 蒜苗: 2颗, 木耳: 3片

步骤

1先蒸好米饭,不要太软,蒸好后盛出来,凉凉一点。

2炒鸡蛋,鸡蛋炒好后捣碎一点,盛出来。

3倒油,可多到点,把蒜苗,胡萝卜,火腿,炒一起,炒快熟时放木耳,然后倒入米饭,炒好的鸡蛋,继续翻炒,炒到米饭金黄,一粒粒的就好了,最后加盐,翻炒两下,盛出来,可以来吃了


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