鲫鱼: 两条， 豆腐: 150g， 香葱: 少许， 香菜: 少许， 大葱: 少许， 姜: 少许
1鲫鱼去内脏、鱼鳞，洗净后放入锅中，加水1500g,放入葱，姜片，开大火煮15分钟左右。
2豆腐切丁，放入锅中，待水开后，改中火5分钟后放盐，一两分钟后出锅。
3香菜，香葱切碎撒到汤中。
4开吃！