热干面: 一碗份， 芝麻酱: 两大勺， 酱油: 根据个人口味， 醋: 根据个人口味， 盐: 适量， 榨菜: 适量， 大蒜: 少量， 香葱: 少量
1取芝麻酱到碗中，加入食用油，调拌到舀起可连续流下的状态。
2蒜切成末，加入冷开水浸泡，做成蒜水。
3榨菜切成丁。
4锅中烧开水，将面条放入开水中稍微烫过，时间不宜太长否则无法拌酱料。
5捞出面条放入碗中，加盐，酱油，醋，然后将芝麻酱放在面条上，最后加入榨菜丁，还可以根据个人选择加辣椒油，最后面上撒葱花。
6用筷子拌面。完成。
过程中没有拍照，见谅。这是我的第一个菜谱，继续加油，做个美厨娘。