雪梨: , 银耳: , 鸭:
1食材:雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。
2将雪梨去皮,洗净,切块,去芯,将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚,飞水,再次洗净,将全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
3盖锅盖,大火煮滚。
4揭盖。
5全部倒入电炖锅中。
6盖锅盖,通电。
7煲2小时左右,即可断电。