土豆: 4个， 盐: 1勺， 糖: 2勺， 淀粉: 1勺半， 葱: 1棵， 胡椒粉: 1勺
1将土豆洗净去皮放入蒸锅内蒸熟。
2蒸熟后捞出放入碗中，压碎。
3将葱剁成末。
4将葱末、盐、淀粉、糖、胡椒粉倒入碗中，搅拌均匀即可。
5往手上涂一些油，以防粘手。
6将土豆泥放入手中揉成团（注：要揉成一个个小团子。）
7将锅放在炉子上热油，油出现小泡即可将丸子下锅。丸子变成深黄色即可捞出。
8尽情享用。
不要炸糊了！！！！