红薯圆子

原料

红薯: 两个 1斤多一点, 生粉: 三两, 姜: 少许, 红糖: 四勺, 白砂糖: 三勺

步骤

1先把红薯去皮 切小丁 上高压锅蒸熟 用勺子压碎

2将红薯碾压之后 变成红薯泥 倒入生粉 一斤红薯配三两生粉就够了 少量多次加凉水 这样不会起小疙瘩 揉成面团

3然后就搓搓搓搓成圆子 你们可以试试包馅~(≧∇≦)学校没地方买馅 有小朋友在家的可以包点麦丽素

4然后就下锅吧~从锅的边缘下 等它浮起来一会之后就好啦 然后煮红糖水 duang duang 的圆子就好啦 很Q很弹哦~


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