原料

面粉: 2杯， 半温水: 2杯， 盐: 1小勺

步骤

12杯面粉、2杯半温水，1小勺盐，混合均匀

21个小时后，烧热平底锅。舀入一勺面糊，摊开成一张薄饼

3小火，饼皮鼓起气泡后，翻一面1分钟就好了

4涂上虾酱或者豆酱，铺上喜欢的蔬菜，卷起就可以了

小技巧

可以做十几张8寸左右的春饼，可以卷生菜，也可以卷熟菜，在这个季节是最中意的了。