田园牛肉披萨

原料

面粉: 300克, 酵母: 1小勺, 糖: 15克, 盐: 适量, 黄油: 适量, 披萨酱: 3大勺, 芝士: 100克, 洋葱: 适量, 牛肉: 适量, 玉米: 适量, 青椒: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 胡萝卜: 适量, 土豆块: 适量

步骤

1面粉加入白糖和盐加入酵母揉成面团发酵1小时。

2锅内放黄油将牛肉炒熟备用。

3把玉米粒胡萝卜煮好,青椒切好。

4面团发酵好后擀成面饼。烤盘刷油八面饼放入烤盘,并用叉子扎上眼。

5面饼刷上披萨酱。

6撒上芝士,并放上所有配料。

7再撒上一层芝士即可放入烤箱200度15分钟,烤制10分钟后再撒上一层芝士,烤5分钟即可。

小技巧

牛肉不可炒得过老,否则口感会很硬。


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