番茄: 1个， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 1根， 盐: 适量， 姜: 少量
1胡萝卜番茄洗净，切丁，姜切末，鸡蛋打散
2锅里加水，煮沸，加姜末，加胡萝卜煮
3待胡萝卜半熟后加番茄，换小火
4将打散的鸡蛋加入锅中，加适量盐，这时蛋液就成蛋花啦~
5滴两滴油会更鲜，出锅~
第一个菜谱，纯属纪念自己的留学生涯啦~