三文鱼水晶饺

原料

三文鱼两小块,胡萝卜一个的三分之一,小油菜五颗,紫色洋葱半颗,核桃油,盐,一滴香油,一碗面粉,热水或温水:

步骤

1肉三文鱼,去皮去骨剁碎,加一个鸡蛋搅拌匀,所有蔬菜清洗干净后用水焯一下,(水里加油和一点盐,保留新鲜),然后剁碎,把所有食材加一起搅拌均匀,加点盐(一岁以上可以加盐了),加滴香油,拌匀。看看拌好后颜色很鲜艳,味道也很香呢?

2面用热水和,揉好就可以开始包了,和面忘记拍照了,请谅解??(没有图片,加个广告,我卖的唐山特产酥糖,想要的可以留言)

3包好装盒(不要做太多,够吃两三次即可)

4带盖的盒子干净一些

5煮熟了(记得饺子的剂子手指肚大小即可,皮擀薄些,才能出现水晶的感觉,或用你糯米粉,但宝宝小不容易消化,最好不要用)

6我自己也尝了,很香,很好吃,不用放太多调料一样好吃,因为蔬菜和肉有自己的味道。是不是很诱惑,很想吃,那就赶紧给宝宝们准备起来吧,多做些冻起来,想吃煮煮就可以了!

小技巧

1所有蔬菜加盐和油过水焯一下,为了提鲜和有些蔬菜宝宝不容易嚼 2焯过的菜切碎后用手挤掉水分 3肉切好打入整个鸡蛋拌匀,顺时针一个方向,包括后面加上蔬菜后一样


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