鸽子肾: 6只， 米: 一杯半， 香菜、葱: 少许
1鸽子肾洗净，切小粒，加少许酱油、花生油、芝麻油、料酒、胡椒粉、砂糖，腌制半小时以上
2香菜、葱切成碎碎
3洗米煮饭，电饭煲里的水煮开之后，把腌制好的鸽肾和剩下的调料汁一起倒进去，鸽肾均匀铺开
4等饭煮好，跳至保温档，把香菜和葱倒进去搅拌，这个时候可以试试味道，觉得不够可以再加点酱油搅拌，然后盖盖子再焖5分钟就好次的啦！
腌鸽肾的调味料一定要放进去，这样煮好的米饭就有汁搅拌才好吃。 我这个分量是一男一女的分量，大概3碗饭