酸奶溶豆

原料

奶粉: 25g, 玉米淀粉: 12g, 蛋清: 50g, 白砂糖: 10g, 酸奶(稠的): 30g

步骤

1准备好材料

2将奶粉和玉米淀粉混合过筛加入酸奶中,搅拌到无颗粒状态

3蛋清加砂糖打发到硬性发泡

4将奶粉糊快速混合蛋白霜,切记用翻拌和切拌的手法,不能划圈圈,避免消泡。然后装入裱花袋挤在烤盘里

5手残党,大小不一致,哈哈

6烤箱预热100度上下火烤50分钟左右,具体时间根据自家烤箱脾气调整。

7入口即化,我宝宝几分钟光盘?


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