原料

糯米: 克， 猪肉: 克， 藕: 节， 姜: 片， 鸡精: 勺， 料酒: 勺， 盐: 克

步骤

1将猪肉，姜剁成馅备用

2将糯米提前浸泡5小时左右，沥干水分备用

3把莲藕去皮剁成馅备用

4肉馅加入姜，藕，盐，料酒，鸡精搅拌（一个方向搅拌，这样好吃点?）

5把馅料做成丸子型，滚上泡好的糯米，排盘放锅里蒸二十分钟左右就好了。