麦片饼干

原料

吃剩的ICA肉桂味麦片: 大半袋, 牛奶: 半盒, 酒酿圆子剩的糯米粉: 适量

步骤

1取出麦片倒进大盘子里。真的剩了很多…

2早上喝剩的牛奶倒进麦片泡大概十分钟。

3找到剩下的糯米粉准备加入牛奶麦片的行列。其实上次这个步骤是用香蕉做,感觉味道更好些。这次也准备用香蕉做的,但是根据经验,这么多麦片需要我至少三根香蕉,而我泡完麦片之后才发现最后一根香蕉被我早上吃掉了╮(╯▽╰)╭

4等麦片泡的有些软了倒入大约30g糯米粉继续倒入剩下的牛奶,充分混合(需要糯米粉/香蕉也只是因为需要粘合剂把麦片粘在一起方便后期成型)

5抓起一把混合好的麦片捏成如图饼状。大概2cm左右的厚度,放入烤盘。

6来一张特写

7烤箱中层170度下火烤大概30mins,具体根据自家烤箱脾气判断,中间一定要翻面,不然会糊的很难看。

8如图,没有看好火候,看条微信的功夫,糊得很难看…手也没洗干净…

小技巧

算是一种变废为宝的好方法吧。家里有不合口味的食材往往组合一下换个吃法就能变得很合胃口。控制不住自己好奇心买多了东西的时候只好起飞智啦。口感外脆内软,很适合当做减肥时期饿了的小加餐,味道淡淡的不会激起很强的食欲,但是ICA麦片本身带有的水果又散发着烤熟后特有的香气,配上饱腹的脆脆麦片


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