西红柿: 一个， 面条: 适量， 鸡蛋: 一个， 青椒: 半个， 黄瓜: 半根， 小葱: 一根， 盐: 少许， 糖: 少许， 生抽: 少许， 水: 一匙
1西红柿，鸡蛋，葱，黄瓜，青椒洗净备用
2西红柿烫一下，去皮
3西红柿切三角块，葱白葱叶分开切成葱花，青椒切丝，黄瓜切丝
4鸡蛋加一勺水少许盐搅拌（这样炒完的蛋会很嫩）
5边炒边把蛋搅成小块，炒熟出锅
6锅中放油，爆香葱花（葱白）花椒粉，下西红柿加一点点盐炒几下加水煮至沸腾
7水开之后下面条和青椒丝
8面条熟了之后起过前加适量白糖，生抽，辣椒油，黄瓜丝，葱花（葱叶）
9可以搭配自己做的酱菜和辣白菜，可以开吃啦