鸡胸肉: 1块， 黄瓜: 1根， 豌豆: 1把， 玉米豆: 1把， 葱: 10厘米， 姜: 1小块， 甜面酱: 3勺， 蚝油: 3勺， 葱伴侣酱: 2勺， 白糖: 3勺
1准备食材，鸡肉切丁，豌豆玉米豆过热水。大葱切丁，姜切小片。
2鸡肉用盐和料酒抓过，放置15分钟，在油锅里加姜片翻炒至变白。出锅备用。
3放少量底油，将黄瓜丁和大葱丁翻炒2分钟，出锅和鸡肉一起待用。
4酱汁：甜面酱3勺，葱伴侣2勺，蚝油3勺，糖3勺。 锅里到底油，炒酱，要不停搅拌防止糊锅。待酱变粘稠放入鸡肉丁，黄瓜丁，豌豆和玉米豆。
5每种食材都上酱色均匀就可以出锅了！
1，这个版本虽然放糖了，但是还保留咸口，更适合男生的口味。不会因为太甜而变腻！ 2，炒酱的时候一定要小火，并且不断搅拌，这样不会糊锅！