樱桃: 1000克, 砂糖: 40克, 冰糖: 80克, 柠檬: 1个
1首先把樱桃用盐水浸泡一小时,洗净后,沥干去蒂、可以用筷子把果核顶出去除。
2拨好的樱桃用砂糖腌制4小时出水
3上锅,腌好的樱桃加入冰糖和小半杯净水
4挤入柠檬汁
5用小火慢慢熬制,我用了50分钟,千万不要走开,耐心慢慢的搅动吧
6成品!倒入密封罐,密封罐之前要热水消毒晾干
7成品!