双重棋格蒸鸡蛋

原料

蛋黄: 2个, 蛋白: 2个

步骤

1将2个蛋黄和蛋清分离,并搅拌均匀。

2将蛋黄倒入小锅里并用蒸锅蒸上10分钟。

3将蛋清倒入小锅里,重复以上步骤。

4将双层鸡蛋每隔一厘米分一份,并每隔一份颠倒一份,即食。


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