松软鸡蛋小馒头

原料

鸡蛋: 一个, 虾仁: 两个, 馒头: 三分之一个, 芝士: 少许

步骤

1馒头切丁,虾仁剁碎,芝士切丁

2鸡蛋打,放入芝士丁和虾仁拌匀

3放入馒头丁

4让馒头充分吸收蛋糊,至全部吸收

5不粘锅抹一点点橄榄油,小火煎至金黄即可

小技巧

一定要让馒头丁完全吸收蛋液,那样煎出来的馒头里面都是黄黄的,特别香哦


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