鸡蛋: 2只, 猪肉丸: 3个, 鸡肉丸: 3个, 牛肉丸: 3个, 姜丝少许: , 青葱花:
1个色肉丸切成片。
2汤锅盛水三碗,滚水下入肉丸片.
3肉丸片煮至明显变软,下入入鸡蛋两枚,生姜,盐些许,胡椒少许.
4鸡蛋凝固即可出锅(不爱溏心蛋的可略久少许即可)撒上葱花既成.
肉丸可Change各种肉丝、火腿片哦!