大蒜: 2瓣, 砂糖: 4勺, 酱油: 1勺, 麻油: 2勺, 蜂蜜: 4勺, 韩式辣酱: 4勺, 胡椒粉: 少量, 肋排: 1公斤
1把上述用料除肋排外,全部倒进一个碗里搅拌。
2把肋排放进调好的酱里,充分拌匀,腌制4小时,使其入味。
3把腌制好的肋排放进烤盘。
4190度烤20分钟。翻面刷上酱,再烤20分钟。
5出炉。摆盘撒白芝麻。