简介

朋友送了点淮山药，这个山药比我们平时买的长条要贵一些，形状有点怪异，但是感觉贵点是好一些，削掉皮都不会氧化变黄色。煮或者炒著吃和芋头的口感很像！还挺好吃的！准备以后在网上就买这种吃好了！    用大骨头顿点汤，喜欢用脊骨，肉嫩又出白汤。加了枸杞，黑木耳，这次的木耳公婆带过来的，质量很好的说，肉厚又干净！

原料

大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙

步骤

1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！ 3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！