鸡胸肉: 3块, 黑胡椒粉: 适量
1水煮鸡胸肉:水开后整个放进去煮就好啦,10分钟就好
2煮好后用凉水冲一下,之后晾凉再撕,你不怕烫可以马上撕呀,鸡肉有纹路的,按那个纹路撕就好啦,三块鸡胸肉我大概撕了30分钟,一边看电视剧一边撕才不会无聊
3撕好后,撒黑胡椒粉,如果觉得味道不够可以多撒些,然后腌制30分钟以上,一小时以上更好,过夜也行啦
4接下来就是烤了,烤箱上下火150度预热10分钟,烤盘垫油纸再放肉丝,不要铺太厚,烤10分钟后拿出来翻面再烤8分钟就好了
5最后等冷却了再装袋,基本能保存一周时间
1.胡椒粉这块的话,想要有点味道的话,就多撒点 2.烤干些相对来讲保存更久些