电饭锅叉烧

原料

猪颈肉: 半斤, 排骨: 1条, 叉烧酱: 3勺, 生抽: 1勺, 蚝油: 1勺, 料酒: 1勺, 姜片: 5片, 生粉: 2勺

步骤

1排骨洗净沥干水

2把所有酱料搅拌均匀,把肉放到酱料腌制24小时

3第二天从冰箱保鲜里取出来,全部肉和酱油丢到电饭锅,加半碗水,不盖盖子,煮开后每五分钟翻一次身,直至肉熟收汁,起锅,放凉切片


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