土龙: 1条， 排骨: 250克， 当归: 若干片， 红枣: 6颗， 枸杞: 一把， 姜: 若干片， 盐: 适量， 油: 2小碗， 味精: 适量
1红枣6个洗净备用；
2枸杞一小把洗净备用；
3当归7小片洗净备用；
4姜洗净切片备用；
5排骨洗净备用；
6土龙杀好洗净切薄片备用；
7排骨加入适量的水慢炖1小时；
8加2小碗油，热至8成把土龙肉片放入锅中油炸；
9炸至两面金黄捞起备用；
10把炖好的排骨汤倒入锅中；
11加洗好的红枣、枸杞、当归、姜片；
12倒入炸好的土龙；
13加入适量的盐和鸡精调味稍微再沸腾一会儿即可；
14超补的营养汤，完成！
注意，土龙炸之前要尽量切薄，这样才能把小刺炸酥