原料

三黄鸡: 一只， 玉米: 半根， 红枣: 一个， 枸杞: 10克， 食盐: 15克， 白胡椒粉: 10克

步骤

1三黄鸡一只洗干净。

2鸡洗干净去内脏，剁成大块，备用。

3冷冻的玉米，拿出来解冻，取半根使用。

4烧开水，将鸡块放入焯水，放入料酒去腥。

5另起锅放入葱段，姜片儿，鸡块儿。

6大火烧开，撇去浮油

7放入枸杞红枣，调味。

8放入食盐白胡椒粉，小火慢炖1.5个小时。