猪肉: 若干， 鸡蛋: 一个， 酱油: ， 蚝油: ， 面粉:
1猪肉切条、蒜姜切碎加入肉里拌匀
2加老抽上色，加孜然粉、盐、鸡蛋、蚝油、腌十分钟
3十分钟后放进面粉搅拌匀称
4油锅七分热下肉炸
5出锅可以撒上芝麻即可。也可以加上蕃茄酱，相信千岛酱也不错。你喜欢什么就加什么！