盐焗蛏子

原料

蛏子: 十只, 八角: 三只, 桂皮: 一小块, 柠檬草: 十几段, 食盐: 一包

步骤

1食盐下锅,放入八角,桂皮,柠檬草

2炒得盐变色,香味溢出

3蛏子是从中间剖开洗净的!然后口朝下平铺在盐上

4盖盖子焖十来分钟就好了

5看看这蛏子肉,真的很鲜嫩呢!


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