鸡腿: 三只， 姜片: ， 枸杞: 适量， 八角: 3个， 红枣: 6颗（小枣）， 香菇: 8朵， 葱: 适量， 盐: 适量， 油菜: 一朵
11.把鸡腿下入冷水锅，小火煮开后，将鸡腿捞出；
22.换开水继续煮，将八角、泡好的红枣、枸杞和香菇以及切好的葱和姜片放入锅中；
33.2个小时后，依个人口味加入适量的盐来调味儿；
44.最后可加入几片儿油菜增加色感。
提前把红枣、枸杞和香菇用温水泡一会儿，口感更好哦!