全麦小面包仔

原料

全麦面: 200g, 发酵粉: 2g, 黄油: 5-10g, 水: 适量, 盐: 3g, 糖: 5g

步骤

1把全部原料放在一起和成面团。醒面2小时左右,面团发酵两倍大小。

2造型成拳头大小(完全是顺手),顶部用刀划三道。洒些许全麦粉在表面。

3烤箱预热,220度15分钟出锅。

4香喷喷出炉!

5可以抹蜂蜜吃。

6当然裸吃也超棒!


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